10月24日下午，离退休党工委邀请我校退休同志莫宝庆副教授，赴秦淮区委党校，开展了题为“慧吃，更健康”的营养与食品健康知识讲座。
莫教授根据2022年中国居民膳食指南，结合自己丰富的教学经验和深厚的专业理论知识，运用图文并茂和翔实的数据，从如何吃，吃多少，怎样吃三面入手，向与会听众说明了食物摄取对健康的影响；分析了国人当前营养的主要问题及原因；指明了“慧吃”才能防疾病、缓进展，更健康的理念。
讲座期间，莫教授还不时地与秦淮区委党校女工委进行互动。莫教授幽默诙谐的语言，通俗易懂的解释，深入浅出的讲述，使得整个报告会会场气氛活泼热烈、妙趣横生。与会听众一致表示，莫教授的报告深刻阐述了合理营养才是健康之本，为自己提供了有效的理论知识指导和实践操作的指南。
图、文/刁芙蓉；审核/邹伶俐